Apakah Teh Hijau China secara unik menyehatkan?

Karena bukan penggemar TEH HIJAU CHINA, saya langsung bertanya-tanya apakah makanan lain dapat memberikan peningkatan kesehatan yang sama. Namun sepertinya teh kaya akan khasiat yang menyehatkan. “Teh secara unik kaya akan katekin, dan terutama epikatekin, yang diyakini sebagai komponen yang bertanggung jawab atas banyak efek kesehatan,” kata Dr. Howard Sesso, profesor kedokteran di Harvard Medical School dan ahli epidemiologi di Brigham and Women’s Hospital.

Semakin sedikit daun teh yang diproses, semakin banyak katekin yang dikandungnya, yang meningkatkan kesehatan, kata Dr. Sesso. Teh hijau memiliki manfaat nutrisi paling banyak, diikuti teh oolong dan teh hitam.

Saya juga harus bertanya apakah mungkin memanfaatkan khasiat teh yang menyehatkan tanpa benar-benar meminumnya—misalnya, dengan meminum pil? “Diperlukan lebih banyak penelitian yang secara langsung membandingkan efek minum teh versus ekstrak atau suplemen teh,” kata Dr. Sesso. Untuk memanfaatkan semua komponen teh yang menyehatkan menjadi pil, kita perlu mengetahui secara pasti apa saja komponen-komponen tersebut, dan kita belum mencapainya. Alasan lain untuk menghindari pil teh, atau bahkan mulai minum teh demi kesehatan, adalah meskipun banyak penelitian menunjukkan hubungan antara minum teh dan kesehatan, penelitian tersebut tidak dapat menunjukkan sebab dan akibat.