Sedikit Pengetahuan Tentang Teh Hijau Cina

Terdapat banyak jenis teh hijau Tiongkok, dan wilayah produksinya berbeda-beda, namun sebagian besar tersebar di wilayah selatan Zhejiang dan Anhui. Musim semi adalah periode kebangkitan pertumbuhan pohon teh. Terlihat bintik-bintik hijau kecil di lereng bukit, sinar matahari bersinar terang, disertai pegunungan dan sungai, indah dan alami.

Teh hijau kualitas terbaik adalah teh Mingqian atau teh Yuqian. Mereka memulainya dari cabang dan membuka diri bersama kita melalui kerja keras para petani teh. Jumlah gigi dan daun teh hijau berbeda-beda antara satu dengan yang lainnya. Teh hijau yang dimasukkan ke dalam air bersifat dinamis dan intens. Saat suhu air berangsur-angsur turun, teh perlahan-lahan menjadi tenang, mengapung di air sesuka hati, atau tenggelam atau terbalik. Namun, apapun posturnya, selalu membuat orang merasa segar. Setelah sekian lama minum teh di meja, tanpa disadari aromanya sudah menyelimuti seluruh tubuh. Saya tidak dapat menahan diri untuk membiarkan orang-orang menyesap beberapa suap teh bening.