Anda dapat mengonsumsi nutrisi bermanfaat dari CHINA GREEN TEA dalam berbagai bentuk seperti teh, kapsul, ekstrak cair, dan bubuk. Penting untuk diingat bahwa tidak semua produk teh hijau diciptakan sama. Beberapa jenis mungkin hanya mengandung daun teh hijau kering, sementara yang lain mungkin mengandung satu atau lebih katekin dalam bentuk pekat. Jumlah katekin dapat sangat bervariasi antar produk teh hijau. Misalnya, penelitian yang dipresentasikan di American Chemical Society menemukan bahwa beberapa teh kemasan berukuran 16 ons mengandung lebih sedikit polifenol dibandingkan satu cangkir teh yang diseduh.
Selain itu, penting untuk diperhatikan bahwa teh hijau dapat mengandung kafein dalam jumlah besar kecuali Anda memilih produk teh hijau tanpa kafein. Terlalu banyak kafein dapat membuat sebagian orang merasa gemetar, menyebabkan sakit kepala, dan mengganggu tidur. Kafein yang terkandung dalam satu cangkir teh hijau bisa berbeda-beda sesuai dengan lama waktu penyeduhan dan jumlah teh yang diseduh.
Pusat Kesehatan Komplementer dan Integratif Nasional meyakinkan kita bahwa teh hijau aman bila dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai minuman. Ekstrak teh hijau telah digunakan dengan aman hingga 2 tahun dalam berbagai penelitian dengan dosis antara 250–500 mg. Ada beberapa laporan masalah hati ringan pada orang yang mengonsumsi ekstrak teh hijau dalam dosis lebih tinggi dalam jangka panjang.