Bedakan Antara Teh Hijau 41022 dan Teh Oolong

1. Teknologi pengolahan

TEH HIJAU 41022 dan oolong dapat dibedakan dari teknologi pengolahannya, karena meskipun kedua jenis teh tersebut dikumpulkan dari pohon yang sama, namun teh yang diperoleh setelah diolah dengan cara pengolahan yang berbeda tidaklah sama. Teh hijau tidak difermentasi sama sekali. Teh alami, dan teh Oolong adalah teh semi fermentasi.

2. Perhatikan bentuknya

Biasanya orang bisa membedakan teh hijau dengan teh oolong dari bentuknya. Teh hijau memiliki langkah pemrosesan yang lebih sedikit. Itu belum difermentasi. Setelah dibuat, teh kering sebagian besar berbentuk jarum atau pipih, dan sebagian teh hijau memiliki potongan yang melengkung. Namun tampilan teh oolong sebagian besar berbentuk bola keriting. Orang-orang menggabungkannya dengan teh hijau dan dapat dengan mudah memisahkannya dengan mata telanjang.

Cara membedakan teh hijau dan teh oolong

3. Suhu air penyeduhan

Saat membedakan teh hijau dan teh oolong, Anda juga bisa membedakannya dari suhu air penyeduhannya. Kebanyakan pengguna teh hijau adalah daun teh yang masih segar dan empuk. Mereka perlu menggunakan air mendidih sekitar sembilan puluh derajat saat menyeduh. Jika suhu air terlalu tinggi, daun teh akan menjadi panas. Kematangan mempengaruhi rasa dan cita rasa kuah teh, tetapi teh Oolong sangat tahan terhadap infus. Cocok untuk diseduh dengan air mendidih mendekati 100%.

4. Aroma dan rasa

Teh hijau dan teh oolong juga bisa dibedakan berdasarkan aroma dan rasanya. Teh hijau merupakan jenis teh yang belum mengalami fermentasi sama sekali. Ini mempertahankan rasa asli teh. Setelah diseduh, kuah tehnya memiliki aroma dan rasa yang menyegarkan. Teh oolong memiliki aroma yang tahan lama setelah diseduh. Ada yang beraroma osmanthus, dan ada pula yang beraroma anggrek. Rasanya manis dan lembut, dan rasa manisnya terlihat jelas setelah diminum.