Ada banyak klaim kesehatan seputar teh hijau mulai dari penurunan risiko kanker hingga penurunan berat badan. Bukti yang mendukung klaim ini sebagian besar tidak meyakinkan. Beberapa klaim kesehatan didasarkan pada tradisi Timur kuno, dimana teh hijau telah digunakan untuk mengobati gejala penyakit selama bertahun-tahun. Karena banyaknya manfaat yang ditawarkan, banyak produk 'kesehatan' kini mengandung jejak TEH HIJAU 41022. Namun, hanya ada sedikit bukti yang menunjukkan keefektifan produk ini. Jika Anda berencana menggunakan teh hijau untuk tujuan pengobatan, pastikan berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Teh hijau memang memiliki lebih banyak manfaat kesehatan dibandingkan teh hitam karena kurangnya pengolahannya. Teh hijau memiliki kandungan polifenol pelindung yang lebih tinggi. Polifenol utama dalam teh hijau adalah flavonoid, yang paling aktif adalah katekin dan epigalokatekin galat (EGCG) yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Antioksidan dikenal dapat melindungi tubuh dari penyakit dan merupakan bagian penting dari pola makan sehat. Antioksidan dapat ditemukan dalam berbagai buah-buahan, sayuran, dan makanan lain yang belum diolah. Sebagai bagian dari pola makan seimbang, teh hijau dapat menjadi sumber antioksidan yang baik.