Dunia sedang bangun. Semakin banyak orang yang meninggalkan makanan cepat saji dan makanan olahan dan memilih produk alami dan sehat. Semua orang menyadari manfaat kesehatan dari buah-buahan dan sayuran, sebagian besar berkat orang tua kita yang mengingatkan kita setiap hari sepanjang masa kanak-kanak sebelum mengizinkan kita meninggalkan meja. “Makan sayurmu,” adalah ungkapan umum di banyak rumah tangga, tapi… “makan tehmu”? Teh hijau lebih spesifiknya. Pepatah ini mungkin tidak populer, namun kebiasaan mengonsumsi teh hijau, selain meminumnya, berada pada titik tertinggi sepanjang masa.
MANFAAT TEH HIJAU
Banyak orang mengklasifikasikan GREEN TEA 3505 sebagai makanan super karena beragam efek positifnya pada tubuh, pikiran, dan kesejahteraan secara keseluruhan. Studi menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan metabolisme Anda, yang pada gilirannya meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar lemak. Faktanya, teh hijau merupakan bahan aktif dalam berbagai suplemen penurun berat badan. Ini juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, yang secara umum diyakini dapat mengurangi risiko kanker dan bahkan memperlambat pertumbuhan tumor yang ada. Manfaat lainnya, dengan tingkat efektivitas yang berbeda-beda menurut banyak penelitian, termasuk peningkatan fungsi otak, kulit yang lebih sehat, penurunan risiko penyakit jantung, dan bahkan penurunan stres.
Bukankah akan lebih bagus jika kita dapat memanfaatkan semua manfaat ini dan melipatgandakannya, melipatgandakannya, atau bahkan lebih? Matcha adalah jenis teh hijau khusus yang ditanam di tempat teduh dan kemudian digiling menjadi bubuk halus, menggunakan bagian daun terbaiknya, sehingga bahan-bahan sehat menjadi pekat. Bentuknya yang bubuk juga membuatnya lebih serbaguna untuk digunakan dalam resep karena mudah bercampur dengan bahan lain.
TEH HIJAU DI DAPUR
1. ES KRIM
Apa cara yang lebih baik untuk memulai daftar selain dengan salah satu camilan paling favorit umat manusia? Meskipun es krim bukanlah makanan tersehat di dunia, es krim dapat membantu hati nurani Anda mengetahui bahwa Anda mendapatkan banyak nutrisi penting. Hal ini terutama berlaku jika Anda memilih pilihan es krim yang sadar kesehatan, bebas susu, dan bebas gula.
Mulailah dengan menggunakan resep es krim kelapa kasar dan tambahkan 1-2 sendok makan teh hijau matcha (sesuaikan selera) ke dalam adonan dan lanjutkan seperti biasa. Es krim Anda sekarang akan memiliki warna hijau yang indah dengan sedikit rasa teh hijau yang nikmat.
Kami membuat video singkat resep video tentang cara melakukan ini. Klik di bawah untuk menonton videonya.
2. BOLA ENERGI COKLAT
Dengan begitu banyak orang yang memiliki jadwal sibuk akhir-akhir ini, penting bagi Anda untuk memiliki energi yang cukup untuk menyelesaikan daftar tugas harian Anda yang sangat banyak. Sangat umum bagi orang untuk pergi ke toko terdekat dan membeli minuman energi kalengan, yang mengandung gula dan kalori kosong.
Resep sederhananya adalah dengan menambahkan ¼ cangkir masing-masing kurma yang diadu dan kacang almond atau kacang mete ke dalam blender dan aduk rata. Uleni dengan ¼ cangkir bubuk kakao, 1 sendok makan matcha, dan 1 sendok makan minyak kelapa. Gulung menjadi 10 bola dan taburi sedikit dengan bubuk matcha. Bola matcha coklat ini akan memberi Anda dorongan ekstra yang Anda butuhkan untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
3. BARANG PANGGANG
Muffin, kue, dan bahkan kue kering dapat memperoleh manfaat ekstra dari bubuk teh hijau matcha yang kuat. Tidak ada instruksi khusus yang diperlukan untuk yang satu ini, tetapi yang terbaik adalah memulai dengan menggunakannya dengan resep yang lebih sederhana sampai Anda merasakan bagaimana rasanya memengaruhi rasa secara keseluruhan.
Kiat profesional: Matcha luar biasa jika ditambahkan ke kue keping coklat atau muffin. Cobalah keping coklat putih untuk menambah sedikit keanggunan. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan 1-2 sendok makan ke jumlah tepung yang tepat untuk resep pilihan Anda. Semudah itu. Yang ini pasti akan membuat teman Anda terkesan.
4. HALUS
Smoothie sudah menjadi minuman yang sangat populer bagi mereka yang mencari gaya hidup sehat, dan kini minuman ini semakin populer. Dapatkan semua nutrisi dari buah dan sayuran favorit Anda bersama dengan tambahan sifat antioksidan dari teh hijau. Kali ini, alih-alih menggunakan bubuk matcha, Anda bisa menyiapkan smoothie dengan menyeduh daun teh hijau biasa.
Resep lezatnya adalah memulai dengan menyeduh 1½ cangkir teh hijau kental (jika Anda menggunakan kantong, gunakan 2) dan biarkan dingin. Keluarkan blender Anda dan tambahkan 3 cangkir anggur putih beku, 2 cangkir bayam kecil, 1 buah alpukat matang berukuran sedang, dan 2 sendok teh madu. Tambahkan teh hijau Anda dan haluskan hingga halus dan segera minum. Resep ini ideal untuk sebelum atau sesudah latihan.